کیک مرغ بهترین گزینه به عنوان کنار غذایی ( side dish ) یا غذای اصلی ، برای سفره های رنگین میباشد.
کیک مرغ رو به دو صورت ، یک تکه و یا تک نفره و فینگر فودی میتونید تهیه کنید.
1. مواد لازم برای تهیه کیک مرغ :
مرغ پخته شده و ریش ریش یک کیلو
سس مایونز 200 گرم
ذرت 200 گرم
پیازچه 200 گرم
نان تست بزرگ 1 بسته
برای تهیه کیک مرغ به صورت یک تیکه ، ابتدا تمام مواد رو با هم مخلوط کنید.
کف ظرف مدنظر کمی مایونز بزنید تا نون ها تکان نخورند ، سپس نان تست هارو بچینید ، دوباره کمی مایونز روی نان تست ها بزنید سپس ترکیب مواد مرغی رو که درست کردید روی نان بریزید.
مواد رو صاف کنید و لایه دوم نان تست رو بچینید و به همین ترتیب تا دو طبقه این کار رو تکرار کنید، کیک مرغ شما در اینجا سه لایه نان تست و دو لایه مواد مرغی دارد.
بعد از اینکه لایه های کیک مرغ انجام شد ، تمام سطح کیک رو برای تمیزی کار و تکان نخوردن تزیینات مایونز بزنید.
3. کیک مرغ تک نفره :
برای تهیه کیک مرغ به صورت فینگر فودی ، نان تست هارو با کاتر گرد یا هر شکلی که دوست دارید برش بزنید،
روی لایه اول نان تست مایونز بزنید،مواد مرغی رو روی نان تست بریزید و لایه دوم نان تست را روی مواد مرغی قرار بدید.
در اینجا شما ، دو لایه نان تست و یک لایه مواد مرغی دارید.
سپس دور تا دور فینگر فود کیک مرغ رو مایونز بزنید و درون پودر نان بغلطونید و یک گوجه گیلاسی متناسب با اندازه کیک مرغ ، روی آن قرار بدید.
