فینگر فود رولت ژامبون با نان کرپ جزو راحت ترین فینگر فودایی هست که برای یک دورهمی میتونید درست کنید.
رولت ژامبون جزو فینگر فود های سرد میباشد یعنی بعد از تهیه نان کرپ و رول کردن آن با مواد میانی ، برای طعم دهی بهتر حـتـمـا به مدت دو ساعت درون یخچال قرار میگیره و بعد از اون برش میخوره و سرو میشه.
میتونید مواد میانی رولت ژامبون را برحسب سلیقه دلخواهتان انتخاب کنید به طور مثال : نان کرپ ، ژامبون ، پنیر ورقه ای گودا ، پنیر لبنه و یا نان کرپ ، ژامبون ، کاهو ، پنیر ورقه ای گودا وهر طعم مدنظری که خودتون دوستدارید بین نان کرپ استفاده کنید.
علاوه بر استفاده مواد میانی با طعم های مختلف ، شما میتونید رنگ نان کرپ رو با هر رنگی که دوستدارید تهیه کنید مثل رنگ آبی ، رنگ قرمز ، رنگ صورتی ، رنگ بنفش و….، رنگ غذای خوراکی رو میتونید از لوازم قنادی ها تهیه کنید.
بعد از تهیه فینگر فود رولت ژامبون با هر رنگ و طعمی که دلخواهتون هست ، شروع به چیدمان یک سینی فینگر فود رولت ژامبون رنگین کمانی جذاب کنید و برای دورهمی ها و جشن تولد های بیاد ماندنی تان ازش استفاده کنید.
1. مواد لازم برای تهیه نان کرپ :
شیر یک و یک دوم لیوان
آرد سفید یک و یک چهارم لیوان
تخم مرغ ۱ عدد
روغن مایع ۱ قاشق غذاخوری
رنگ خوراکی بمقدار لازم
نمک و فلفل بمقدار لازم
2. مواد میانی :
سس مایونز
ژامبون
پنیر ورقه ایی
3. طرز تهیه :
برای تهیه نان کرپ ، همه مواد کرپ رو باهمدیگه مخلوط کنید تا صاف و یک دست بشه سپس در ماهیتابه ای داغ و کمی چرب شده مواد کرپ رو بریزید.
دو ملاقه کوچک از مایع کرپ رو در ماهیتابه بریزید ، و ماهیتابه رو در حدی دایره وار بگردونید تا مواد کرپ یکدست پهن بشه.
یک طرف نان پخت و از ماهیتابه جدا شد کافیه ، نان کرپ نه زیاد نازک و نه زیاد ضخیم باشه ، چون در هر دو صورت حین رول کردن میشکنه.
بعد از پخت نان ، نان هارو درون یک دستمال قرار بدید تا خشک نشوند.
برای رول کردن هم ، سطح نان کرپ رو مایونز بزنید ، و سر تا سر کرپ رو ژامبون بزارید ، روی ژامبون ها یک ردیف از پایین ، پنیر ورقه ای بچینید و سپس کرپ رو رول کنید.
برای انسجام رولت ها ، هر رولت رو جداگانه با سلفون بپیچید ، داخل یخچال قرار بدید و هر موقه خواستید سرو کنید ، برش بزنید.
